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這一天我們科內一同出來聚餐,Boss選定了這間她稱讚到不行的川菜館
從來不會對我們家Boss有太多的質疑,因為她每次介紹的還真是給他好吃...



身藏在一條小巷子中,看似不起眼的店面,我要是經過這我可能會覺得這還好嘛...



以上的菜單只供來逛Blog的美食饕客看,我們Boss早就已經把好吃的菜記在她的腦袋中了....
那些要預定的菜單也是要給訂位的人才能訂的到的...



東坡肉(預定餐點)我還是先說明一下~~免得到時有人看不懂...
因為最下面有店老闆手寫的菜名...所以我就沒有一一的寫上圖片的菜名...(還沒有認真的去對圖與名稱...請見諒)Boss
這一道我覺得右邊一塊一塊的那個肉很好吃哦,非常的嫩...平常的我是不敢吃這種"三層肉"的感覺~~但這真的是太好吃了!!!



拌菜心(中)‧從來沒有吃過這樣子的~~高麗菜加香菜(還有一些我不知道的菜)配上他們的獨門醬料真的是一等一的口感
有一點酸酸的醋味,也有香油...醬油,非常的爽口、開味..................
必點!!!


麻辣腰花(預定菜單)‧這是裡面第二貴的。腰子本來就不便宜了,又用這樣的方式處理,我還覺得便宜呢!!!
感覺很像是椒麻雞的那種感覺,麻麻辣辣,非常的不衝突...我是不敢吃腰子的人,但這個超級嫩的啦!!
而且不會有處理不好的那種味道,腰花裡面是放涼粉...真的!!我不騙你,不敢吃的人一定會愛上它...........
必點二


雪肉爆絲(看菜單好像是這樣寫的)這道是豆干絲,非常的下飯,當我們吃到這一道時就覺得應該要點個白飯的...
不是它死鹹哦~~沒有特別的原因,就是它要配飯,一般外面炒的豆干表面都會有焦焦或是硬硬的,但這真的不會...非常軟嫩!!!



這是雪魚哦,不是炸雞塊,別看它這樣很不起眼,雪魚的肉非常的鮮甜,而且不會因為用炸的裡面就乾乾的~~告訴你!!超水的


無鍚排骨‧天那!!!這排骨也太嫩了吧,我真的是有點歇思底理了,那有每一道都這麼好吃的...很想請大廚出來一下
這些到底怎麼弄的!!!排骨看似一塊一塊的,但入口及化,整個馬上就散開了...真的不誇張,完全不用牙齒,舌頭動一下就好了



這叫維麵...意思是用小火慢煮出來的,麵是軟軟但不會爛爛的,清清淡淡的,別看它這樣小小的,九個女人吃不完它...


這叫啥我也不清楚,只是當我要吃的時候只剩下兩個...我吃到的是中間有看到米粒的(鹹的),這皮很薄,米炒的相當的香
跟一般的油飯不一樣,這不會有很多其他的添加物(什麼香菇、蝦米),但就是很美味。旁邊很像小籠包的我沒有吃是甜的



這這這~~砂鍋蟹粉獅子頭(預定菜單)‧實在是太絕了啦!!!我真的應該把獅子頭撈起來拍一下...超大粒的,好像有四粒以上
但重點不是幾粒啦,是這獅子頭也是爆嫩的,一咬就覺得所又的料都在你嘴巴化開了!!整個就是"水陸之饌" .........(必點三)
這湯頭好的不得了,我已經喝了四~五碗還是很想喝...白菜燉的又軟又香,好像把這個湯頭弄成火鍋的湯頭哦!!
重點是~~我們真的很愛喝這個湯,所以有請老問再幫我們補湯,沒想到是原湯耶!!!外面有加的湯是淡淡的,但這絕對是原湯!!!
另外再提醒一下,我們是九個人來吃,這一盅...非非的大盅哦~~我們還沒有辦法全吃完~~所以四~五人小家庭別衝動點耶!!


 
豆沙鍋餅‧我從來沒有吃過這種餅,一送來熱熱外層酥酥的,裡面是豆沙QQ軟軟的,真的是最後好的END




我們是12點到這的,因為我還滿早到這的,所以上菜非常的快,也因為實在是太好吃了,我們吃到第六道時也才12點半
突然覺得我們也太誇張了,有餓成這樣嗎??重點是太好吃了啦~~而且等我們回過神時,整間已經完全客滿了!!!
真的很想推薦很多人來吃,但還是建議多一點人來吃,才能吃到更多好吃的餐點
記得~~~絕對要訂位!!絕對要點必點的來吃哦


店家資訊
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店名:川揚 郁坊小館
電話:02-2331-1117
地址:台北市延平南路163巷2號
營業時間:

喜歡我的文章的話,記得幫我囉!! 拜託了...謝謝觀看^^

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