
原本只是路過想要找東西吃,沒想到就走到這條,平常我們不會走進這條巷子(好像沒有我們需要的東西...)
但也是因為這樣我們才能意外的吃到這間武昌35年排骨老店
一進去就是有很多年輕人大家排排坐,能夠受到年輕人的喜愛也是另一種好吃的證明
外面看起來真的不是很起眼,但他的"35年"完全的吸引我們
點完餐沒有多久餐點就來了,實在是天氣有點冷,是要來先回嘗一下湯頭
廚房也是小小的,裡面只有一位婆婆在處理食材,一個人要負責外面人點的餐,還真是利害哦
一抬頭看了一下,哇~~他的餐點是比一般的稍為貴了一點,我心想可能是這個地段的關係吧
沒想太多就是想點有湯的,又要點是他們店內的招牌,所以就選了雞排麵
町先生點的是排骨飯,他說來這種店一定就是要點人家真正的招牌,才會給人家面子...也不能說沒有道理
別看他前面都是菜,另一端都是飯哦~~菜吃起來相當的爽口,但因為我本人是吃重口味的,所以覺得口味有些淡
但町先生可是讚不絕口,馬上就吃了好幾口,但他的菜可以再多一樣的話我覺得會更好一點
酸菜也算一樣菜我覺的不夠大氣,可能平常吃這樣的飯食有加酸菜都是配菜開胃用的關係吧
這排骨外酥內嫩,但如果可以加更多胡椒鹽的話,我覺得會更夠味
粉有的地方可能太多了,會有一堆太白粉都集中在某一個區域,不知我們這個是不是個案= ="
整體上吃整來還滿不錯的,他的排骨是用大的胡椒粒下去裏粉,所以仍會有吃到胡椒的香氣在裡面
我的雞排就顯得炸的有點乾了,而且可以再把油瀝乾一點會更好
有時把皮剝開後就會有油流出來讓女性同胞們都會先倒抽一口氣
所以我有偷偷的用面紙吸了一下,免得吃完我會有罪惡感...
店家資訊
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店名: 金滿圓排骨(誠品武昌對面巷內)
電話:(02)2331-5194
地址:台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號
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