最近愛上新的小吃"宜蘭蔥油餅",好吃到自己想動手做看看(還去找了製作方式...)
所以只要路上有在賣宜蘭蔥油餅,都會讓我目不轉睛,因為實在是太香了...
這間是位於台北市公館羅斯福路的巷子裡,平常就已經是要排隊了,何況是假日...
其實我一點也不餓,但就是被這個香味所吸引(我還一手拿包包一手拿雨傘,超不方便的)
這個棚子比其他的人還要大、寬
還沒有煎的先放在旁邊準備
他們一次煎好有16片,總共32片可以把鐵板都佔滿
發現煎台的男生會很細心、很小心的翻轉(不像蔥抓餅那樣的爆力)
蔥油餅一塊40元,大小約有12cm,厚度2~3cm,餅皮是很像蝸牛殼一樣的一圈一圈
剛開始咬的時候還覺得怎麼沒有什麼蔥,大多是集中在中段,頭尾就會覺得沒有什麼味道。
店家資訊
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店名:公館廖家食記‧宜蘭蔥油餅 (水源市場後)
電話:02-2363-0001
地址:台北市中正區羅斯福路四段90巷4號
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( ̄ε ̄;)
妹子~這蔥油餅怎麼跟一搬市面上賣的蔥油餅不太一樣!! 而且有包著滿滿的蔥!! 看起來很美味可口!! 很讚喔~幫你推一個!!
好久不見了~寶哥!!!!!!! 宜蘭蔥餅不是都長這樣嗎? 這跟蔥油餅是不一樣的兩個東西 我覺得這個比蔥油餅好吃100倍!!! 真的滿可口的,下次你有看到的話可以吃吃看 (除非你不敢吃蔥!!)
是蔥餅喔!!不是蔥油餅一 一" 喔~原來如此!! 我哪有不敢吃蔥(整個超愛的!!) 下次我去宜蘭,一定要吃看看!!
不用跑到宜蘭啦~~ 這間在公館就吃的到了^^